Green Gourmet Weeks

Jedes Jahr von Ende Januar bis Ende März verwöhnen wir Sie – während unserer Green Gourmet Weeks – mit einem speziellen vegetarisch/veganen Gourmet-Menü.

Green-Gourmet-Menü 2023

Vegan
Grüne Sensation
• Cremesüppchen von Erbse und Avocado, mit kleinen Happen •

8,80 €

***
Vegetarisch
Rote Bete Extravaganza
• Parfait von der Roten Bete an einem marinierten Zuckerschotensalat •

15,40 €

***
Vegan
Ragout Royale
• Feines Ragout von der Plant-Based Hähnchenbrust im Blätterteigkörbchen,
an zweierlei Reis und frischem Marktgemüse •

27,80 €

***
Vegetarisch
Fruchtiges Feuerwerk
• Frische, saftige Früchte, gratiniert mit Ziegenkäse und Honig •

13,20 € 

4-Gang Menüpreis: 59,- Euro / Person
(Sie finden das Menü während unserer Green Gourmet Weeks in unserer Speisekarte und können das ganze Menü oder einzelne Gänge ohne Vorbestellung wählen)

Während unserer „Green Gourmet Weeks“ erwartet Sie in Ihrem Restaurant Schoko in Rheinstetten bei Karlsruhe in den Wintermonaten (Ende Januar bis Ende März) ein besonderes vegetarisches “Green-Gourmet-Menü”. Unser Küchenteam setzt auf saisonale Zutaten und winterliche Aromen, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Vegetarische Küche ist bei uns keineswegs langweilig oder eintönig, sondern voller Abwechslung und Geschmack.

Wir verwenden nur die frischesten Zutaten und kreieren daraus köstliche Gerichte, die sowohl gesund als auch lecker sind. Unser Menü bietet eine große Vielfalt an Aromen, Texturen und Farben, die Ihren Gaumen verwöhnen werden. Unser Küchenteam legt großen Wert auf eine ausgewogene Ernährung und setzt auf natürliche Zutaten, um ein Maximum an Nährstoffen zu erhalten.
Neben unserem “Green-Gourmet-Menü” während unserer “Green Gourmet Weeks” bieten wir Ihnen auch immer eine Auswahl an vegetarischen Gerichten, die von klassischen bis hin zu modernen und innovativen Kreationen reicht. Unsere vegetarischen bzw. veganen Gerichte sind nicht nur für Vegetarier/Veganer geeignet, sondern auch für alle, die auf der Suche nach gesunden und leckeren Alternativen sind. Speziell unser Green-Gourmet-Menü wird Ihnen eine neue Sichtweise auf die vegetarische Küche vermitteln.

Lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie einen unvergesslichen Mittag oder Abend in Ihrem Restaurant Schoko. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie vegetarische Kulinarik auf höchstem Niveau.