Stellenangebote - komm ins Team des Restaurant Schoko!

Das Restaurant Schoko steht seit über 80 Jahren für Gastfreundschaft mit Haltung: feine, deutsche Küche, frisch gekocht, handwerklich sauber – und ein Ambiente, in dem man gern länger sitzen bleibt. Unser Zuhause ist Rheinstetten, unmittelbar an der Neuen Messe Karlsruhe / dm-arena und bequem mit der Straßenbahn S2 erreichbar.

Wofür wir überregional bekannt sind: unsere Schokoladenküche. Seit mehr als 15 Jahren kombinieren wir als einziges Restaurant im gesamten deutschsprachigen Raum ganzjährig herzhafte Gerichte mit Schokolade und Kakao – immer stimmig, niemals Effekthascherei. Diese Idee prägt unsere Menüs ebenso wie unsere Arbeitsweise: präzise, kreativ und respektvoll – miteinander und mit unseren Produkten.

Wir sind ein moderner Familienbetrieb mit klaren Abläufen, verlässlicher Planung und einem Team, das gemeinsam für dasselbe Ziel brennt: unvergessliche Genussmomente zu schaffen – mit klassisch-feiner Küche, dem besonderen Schoko-Twist und einem Service, der aufmerksam ist, ohne laut zu sein.

Join the Bar-Crew (m/w/d) – ab sofort | Minijob oder Teilzeit

Aperitifs & alkoholfreie Drinks, Mise en Place, Gästekontakt. Ob als Mini-Job neben Schule, Studium, Ausbildung – oder einfach als flexibler Nebenverdienst.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Ausgabe von Aperitifs, alkoholfreien Drinks und Heißgetränken
• Vorbereitung & Mise en Place (Gläser, Garnituren, Sirupe, Eis)
• Abstimmung mit Service & Küche, Hygiene & Ordnung an der Bar

Ihr Profil

• Erfahrung an Bar/Service von Vorteil – Quereinstieg möglich
• Freundliches Auftreten, gute Deutschkenntnisse
• Zuverlässigkeit, Überblick, Sinn für Qualität

Arbeitszeiten & Rahmen

Abenddienste, Schwerpunkt Freitag und Samstag (ca. 17:30–22:30 Uhr), weitere Einsätze nach Bedarf. Minijob oder Teilzeit.

Koch / Jungkoch (m/w/d) – Einstieg flexibel, idealerweise ab Frühjahr 2026

Wir suchen Verstärkung für unser Küchenteam – der genaue Starttermin ist flexibel. Ob Sie früher beginnen möchten oder erst etwas später wechseln können: Entscheidend ist, dass Sie Freude an feiner Küche haben und Lust darauf, Teil unseres engagierten Teams zu werden.

Arbeiten Sie in einer Küche mit besonderem Profil: klassisch-feine deutsche Küche, kombiniert mit unseren Schoko-Komponenten – unserem kulinarischen Markenzeichen seit über 15 Jahren (ganzjährig, herzhaft & süß).

Ihre Aufgaben

• Mitgestaltung & Umsetzung der Karte inkl. kreativer Schokoladen-Elemente
• Eigenständige Postenarbeit, Mise en Place, Qualitätssicherung, Hygiene
• Teamarbeit & aktive Weiterentwicklung von Abläufen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung oder solide Praxiserfahrung (Jungköch:innen willkommen)
• Handwerkliche Sorgfalt, Neugier & Qualitätsbewusstsein
• Freude an klassisch-feiner Küche und Offenheit für den Schoko-Twist

Arbeitszeit & Planbarkeit (Ø 37,5 Std./Woche)

• Feste Ruhetage: Montag & Dienstag
• Modell Teildienst: Mi–Fr & So 10:00–14:30 und 17:30–21:00 Uhr, Sa 16:00–21:00 Uhr
• Modell Durchdienst: Drei volle Tage 11:30–21:00 Uhr (30 Min Pause), ein kurzer Tag 16:00–21:00 Uhr, Sa 16:00–21:00 Uhr
• (Hinweis: Ein separates Frühdienst-Modell ist derzeit belegt.)
• Die Planung erfolgt verlässlich und frühzeitig – individuelle Wünsche berücksichtigen wir gerne.

Vergütung

• 2.600 – 3.200 € brutto/Monat (je nach Erfahrung & Verantwortung)
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Trinkgeldbeteiligung

Unsere Benefits

• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Mitarbeiter-Rabatte
• Betriebliche Altersvorsorge (auf Wunsch)
• Planbare Dienste mit klaren Abläufen und sauberer Einarbeitung
• Weiterbildungen & Entwicklungsmöglichkeiten / Aufstiegschancen
• Sehr gute ÖPNV-Anbindung (Straßenbahn S2)
• Ein modernes Restaurant mit Tradition, Stil und Teamgeist

Ausbildung (m/w/d) – Start 01.08.2026

Berufe: Koch/Köchin · Fachmann/-frau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie

Das lernen Sie bei uns

• Fundierte Grundlagen in Küche oder Service mit Schoko-Profil
• Qualität, Hygiene, Gästeorientierung
• Teamarbeit, Kommunikation, Verantwortungsübernahme

Wir bieten

• Strukturiertes Onboarding & persönliches Mentoring
• Respektvolle Kultur, klare Feedbacks
• Sehr gute Übernahme- & Entwicklungsperspektiven

Initiativbewerbung (m/w/d)

Keine Stelle passt? Melden Sie sich trotzdem – wir freuen uns auf jede Bewerbung.