Ganz(s) schön Wild
Ab Freitag Abend, den 01. Oktober 2021, wird es bei uns wieder „Ganz(s) schön Wild“…
Zum Beispiel:
Ofenfrische Gans
(Brust und Keule)
mit Apfelrotkraut, hausgemachten Kartoffelknödeln
und glacierten Maronen
27,80 €
Edel-Gulasch vom Hirsch
mit Waldpilzen, hausgemachten
Spätzle und Preiselbeeren
23,50 €
Saftiger Wildburger
mit Zwiebelmarmelade, Gorgonzola-Topping
und hausgemachten Süßkartoffel-Wedges
25,20 €
Unser traditionelles Gans-Essen:
Ofenfrische, gefüllte „Ganze Gans“
mit Apfelrotkraut, hausgemachten Kartoffelknödeln,
Marzipanäpfelchen und glacierten Maronen
für 4 Personen
130,- €
(November bis Mitte Dezember und nur auf Vorbestellung; für mehr als 4 Personen können
Gänse-Teile und Beilagen separat dazu bestellt werden)
Unsere gesamte diesjährige Gans- und Wildkarte:
