Restaurant Schoko Mobil
Tisch reservieren - Tel: 0721 / 51 05 35
Gutscheine online bestellen Öffnungszeiten & Anfahrt
Restaurant Schoko bei Karlsruhe
Restaurant Schoko bei Karlsruhe

Schoko trifft Whisky

In regelmäßigen Abständen bieten wir Ihnen ein exklusives 4-Gang Schokoladen-Menü mit korrespondierenden Whiskys an.

Erleben Sie die Verbindung der Aromen eines edlen Schokoladen-Menüs mit denen verschiedener, kräftiger Whiskys. Zu jedem Gang abgestimmt schenkt Ihnen Whisky-Experte Jörg Bechtold Whiskys aus, die die Aromen der Speisen ergänzen oder kontrastieren und so ein völlig neues Geschmackserlebnis bilden. So haben sie Whisky noch nie erlebt.

Zu Beginn des Abends erhalten Sie eine kurze Einführung in Herkunft und Herstellung von Whisky. Vor jedem Gang probieren Sie den Whisky erst einmal pur und erfahren interessante Details über seine Herkunft. Danach probieren Sie gemeinsam, wie die Aromen des Whiskys und die der Schokoladen-Gerichte in Harmonie verschmelzen.

Durch den Abend führt Whisky-Experte Jörg Bechtold, Autor von whiskyfanpage.de und whiskyfanblog.de. Er beschäftigt sich seit mehr als 15 Jahren mit dem Thema Single Malt Whisky und ist seit 10 Jahren Referent bei Whisky-Tastings.

Das vergangene Schokoladen-Menü von Februar 2020

 

Karotten-Kokos-Süppchen
mit Kakaonibs und Schokoladenpesto

***

Apfelrisotto
verfeinert mit weißer Schokolade
und gegrillten Garnelen

***

Tranchen vom Roastbeef
auf Gewürzrotkraut, mit Pommes macaire
und Schokoladen-Rotwein-Jus

***

Weißes Schokoladen-Parfait
mit heißen Kirschen

Nächste Termine:

Leider stehen momentan – auf Grund der Corona-Beschränkungen – noch keine neuen Termin fest.
Tragen Sie sich einfach in unseren Newsletter, unseren „Kulinarischen Brief“, ein und wir benachrichtigen Sie, sobald der nächste Termin feststeht.

Beginn: 19:00 Uhr
4-Gang-Menü inkl. korrespondierender Whiskys: 85,- Euro / Person
(4-Gang-Menü OHNE Whisky-Begleitung: 65,- Euro / Person)

(Selbstverständlich ist es auch möglich das Menü vegetarisch zuzubereiten;
bitte reservieren Sie rechtzeitig; wir platzieren Sie an Gruppentischen; )

Wir sind Ihr Restaurant in Rheinstetten
Hotels in der Nähe