Restaurant Schoko Mobil
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Restaurant Schoko bei Karlsruhe

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  1. Burns Night

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    Jedes Jahr Ende Januar feiern wir ein traditionelles Fest zu Ehren des schottischen Dichters Robert Burns.
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  2. Theken- und Servicemitarbeiter (m/w/d) gesucht

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    Das Restaurant Schoko in Rheinstetten ist mit seiner über 70-jährigen Geschichte überregional bekannt. An unserem Standort mit optimaler Anbindung und unmittelbarer Nähe zur Neuen Messe Karlsruhe / dm-arena sind wir stolz darauf, unsere Gäste sowohl mit klassisch-feiner deutscher Küche als auch mit unseren außergewöhnlichen Schokoladengerichten und -menüs zu überraschen und zu verwöhnen. Wir sind ein modernes, immer frisch kochendes Restaurant mit Tradition und stilvollem Ambiente. Unser Anspruch ist es, mit feinen Gerichten und zuvorkommendem, engagierten Service für unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.

    Zur Verstärkung unseres freundlichen und kompetenten Service-Teams suchen wir ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt Service- und Thekenkräfte (m/w/d) in Teilzeit und als Mini-Job.

    Dein Profil:

    – Du hast Freude im Umgang mit Gästen
    – Du besitzt gute Sprachkenntnisse in Deutsch
    – Engagierte und selbständige Arbeitsweise, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
    – Spaß an der Arbeit in der Gastronomie
    – Du hast keine Ausbildung in der Gastronomie aber Erfahrung? Kein Problem – wir unterstützen auch Quereinsteiger.

    Wir bieten:

    – leistungsgerechte, faire Bezahlung
    – Solidarische Verteilung des Trinkgelds
    – Urlaubs- und Weihnachtsgeld
    – Mitarbeiterverpflegung
    – motiviertes und kreatives Team mit flacher Hierarchie
    – abwechslungsreiches und eigenständiges Arbeiten
    – geregelte Arbeitszeiten
    – unbefristete Festanstellung
    – familiäres Betriebsklima mit sympathischem Team
    – nachhaltig und verantwortungsbewusstes Unternehmen
    – gute Verkehrsanbindung

    Deine Aufgaben:

    – Enge Zusammenarbeit mit unserer Küche
    – Servieren von Speisen und Getränken
    – Beratung der Gäste
    – Eindecken und Abräumen der Tische, sowie Sicherstellung aller hygienischen Vorschriften

     

    Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

    Ruf uns gerne an: 0721/510535
    Ansprechpartner: Frau Wernert/ Herr Karle

    Oder per E-Mail/ Post an:
    Restaurant Schoko
    z.Hd. Claus-Christian Karle
    Hauptstr. 53
    76287 Rheinstetten
    Mail: cc.karle@restaurantschoko.de

  3. Clean-Air-Zone

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    – Wir filtern mit unseren Luftfiltern Viren und Aerosole aus der Raumluft –

    Um unsere Gäste und MitarbeiterInnen auch in unseren Innenräumen bestmöglich zu schützen, haben wir in jedem unserer Gasträume einen Hochleistungs-Luftreiniger der Firma Trotec (Made in Germany) aufgestellt. Diese Luftfilter filtern mit einem H14-HEPA-Hochleistungsfilter Viren und Aerosole aus der Raumluft und schaffen damit “Clean-Air-Zones” in unseren Räumen. Damit minimieren wir wirksam und schnell die Verweildauer und Intensität von Aerosol- und Schwebstoffwolken und reduzieren so für unsere Gäste und Mitarbeiter die Infektionsgefahr. Zusätzliche Schalldämpfer an den Luftfilter-Geräten sorgen außerdem dafür, dass diese kaum hörbar sind.

    Die Hochleistungs-Luftreiniger filtern die Luft mit einem Wirkungsgrad von 99,995% – das entspricht der Luftqualität von Operationssälen. Die mit Aerosolen belastete Raumluft wird verdünnt, zu Boden gedrückt, eingesaugt und gefiltert. In der Umgebung des Luftfilters entstehen aerosol- und virenfreie Reinstluftzonen. Die im Gerät gebundenen Viren werden automatisch durch Hitze abgetötet, sodass der Filter über lange Zeit hygienisch rein bleibt.

    Wissenschaftlich bestätigt

    Als weltweit einziger mobiler Luftreiniger wurde der TAC V+ speziell zur Virenfilterung entwickelt und hierzu durch mehrere wissenschaftliche Studien auf seine Wirksamkeit geprüft. Eine unter der Leitung von Prof. Dr. Christian Kähler am Institut für Strömungsmechanik und Aerodynamik der Universität der Bundeswehr München durchgeführte Studie bestätigt, dass mit dem TAC V+ die aerosole Virenlast und damit ein luftgetragenes Infektionsrisiko in Innenräumen auch bei geschlossenen Fenstern und ohne geeignete RLT-Anlage stark reduziert werden kann.

    Gegenüber dem Nachrichtenmagazin Spiegel fasst Prof. Dr. Kähler seine Studienergebnisse zum TAC V+ so zusammen:
    »Wenn Sie diese Anlage dauerhaft laufen lassen, wird kein Mensch es schaffen, in einem Raum eine Aerosolkonzentration von infektiösem Niveau zu erzeugen!«

    Filterleistung

    Der in den Luftfilter-Geräten eingebaute H14-HEPA-Hochleistungsfilter scheidet mehr als 99,995 % aller feinen Schwebstoffpartikel größer 0,1 µm ab und hat einen Durchlassgrad von nur 0,005 %. Anders ausgedrückt: Von 100.000 Partikeln passieren maximal nur fünf den H14-Filter. Dank dieser erstklassigen Eigenschaft werden solche Hochleistungsluftfilter auch in Operationssälen zur Reinluftherstellung sowie in vergleichbar hygiene­sensiblen Bereichen eingesetzt.

    Bekannte Virenstämme wie das SARS-CoV, das MERS-CoV oder auch das Covid-19 haben eine Partikelgröße von 0,005 µm bis 0,1 µm. Meistens verbunden mit anderen Partikeln, wie zum Beispiel Speichel, Schwebstoffen etc., bilden sie Konglomerate mit einer Größe zwischen 0,4 µm und 0,5 µm. Diese Konglomerate werden auch als Keime bezeichnet und von den Trotec H14-Hochleistungs-Luftreinigungsfiltern zuverlässig abgeschieden.

  4. Maßnahmen zum Schutz unserer Gäste und Mitarbeiter

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    #mitVerantwortung

    Wir freuen uns, für Sie da sein zu dürfen – denn wir lieben das, was wir tun. Wir sind davon überzeugt, gemeinsam mit Ihnen und mit gegenseitigem Verständnis und Respekt diese schwierige Zeit zu meistern.

     

    # Bitte grundsätzlich beachten
    Bei Symptomen eines Atemwegsinfekts oder erhöhter Temperatur müssen Sie leider auf einen Besuch bei uns verzichten.

    # Desinfizieren Sie Ihre Hände
    Beim Betreten unseres Restaurants bitten wir Sie, Ihre Hände zu desinfizieren.

    # Halten Sie Abstand
    Wir bitten Sie, wo immer möglich einen Abstand von mind. 1,5 m zu allen Anwesenden einzuhalten.

     

    Weitere Maßnahmen

    # Wir filtern Viren und Aerosole aus der Raumluft
    Um Sie und unsere Mitarbeiter auch in unseren Innenräumen bestmöglich zu schützen, haben wir in jedem unserer Gasträume einen Hochleistungs-Luftreiniger der Firma Trotec (Made in Germany) aufgestellt. Diese filtern mit einem H14-HEPA-Hochleistungsfilter Viren und Aerosole aus der Raumluft und schaffen damit „Clean-Air-Zones“ in unseren Räumen. Mehr dazu erfahren Sie hier.

    # Wir verzichten auf unsere gewohnte Tischwäsche
    Dadurch können wir die Tische nach jeder Nutzung leichter reinigen und schonen gleichzeitig unsere Umwelt.

    # Wir haben die Anzahl der Tische in unseren Gasträumen reduziert,
    sodass sich ein Abstand von mindestens 1,5 m zwischen allen belegten Stühlen befindet.

    # Wir verzichten vorerst auf unsere offen angebotene Zuckerauswahl bei Heißgetränken
    und bieten Ihnen alternativ kleine Zucker-Päckchen an.

    # Wir desinfizieren alle notwendigerweise häufig berührten Flächen

    # Wir spülen unser Geschirr, das Besteck und alle Gläser bei mindestens 60 Grad
    und mit einem tensidhaltigen Reinigungsmittel.

    # Wir durchlüften, zusätzlich zu unseren Luftfiltern, regelmäßig unsere Gasträume

  5. Wir retten Lebensmittel!

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    Essen wird überall entlang der Wertschöpfungskette verschwendet – vom Acker bis zur Gabel. Und dabei wird nicht nur das Essen verschwendet, sondern eine Vielzahl an Ressourcen, die bei der Produktion des Essens verbraucht wurden – sei es Wasser, Boden oder Arbeitskraft. Diese Verschwendung ist schlecht für die Umwelt. Ein Beispiel: Mit jedem Kilo nicht verzehrten Brots werden 1000 Liter Wasser verschwendet. Die globale Lebensmittelverschwendung ist für 8% der Treibhausgasemissionen verantwortlich.

    In unserem Restaurant kochen wir mit frischen Zutaten und haben, gerade bei unserem Mittagstisch-Angebot, oftmals überschüssige Gerichte, welche wir bislang leider entsorgen mussten. Um dieser Verschwendung entgegen zu wirken, sind wir nun ein offizieller Partner von „Too good to go“ und bieten einmal in der Woche verschiedene „Wundertüten“ an – mit jeweils einem leckeren, aber leider zu viel vorbereiteten Essen. Und so entsteht eine Win-Win-Win-Situation: Leckeres Essen zum reduzierten Preis für unsere Gäste, weniger Verschwendung in unserem Restaurant und Ressourcenschonung für die Umwelt.

    Weitere Informationen finden Sie auf www.toogoodtogo.de.

  6. Schokos “Lecker-leichte Sommerküche”

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    Jedes Jahr in den Sommermonaten verwöhnen wir Sie – zusätzlich zu unserer normalen Speisekarte – mit unserer “Lecker-Leichten Sommerküche”… (mehr …)

  7. Ihre Weihnachtsfeier 2025

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    Gerne richten wir Ihre private oder Firmen-Weihnachtsfeier in unserem Haus aus. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Möglichkeiten… (mehr …)

  8. Silvester-Gourmet-Menü

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    Am 31.12. jeden Jahres verwöhnen wir Sie mit einem 5-Gang Silvester-Gourmet-Menü und haben traditionsgemäß bis 22:30 Uhr geöffnet.

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  9. NEU: Schokos WhatsApp-Newsletter

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    Für alle Freunde unseres Restaurants: Nichts mehr verpassen mit unserem neuen WhatsApp-Newsletter! (mehr …)

  10. Schoko trifft Whisky

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    In regelmäßigen Abständen bieten wir Ihnen ein exklusives 4-Gang Schokoladen-Menü mit korrespondierenden Whiskys an.
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  11. SUPERHELD aka Koch (m/w/d) gesucht…

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    Das Restaurant Schoko in Rheinstetten (bei Karlsruhe) ist mit seiner über 70-jährigen Geschichte überregional bekannt. An unserem Standort mit optimaler Anbindung und unmittelbarer Nähe zur Neuen Messe Karlsruhe / dm-arena, Karlsruhe, Ettlingen und Rastatt sind wir stolz darauf, unsere Gäste sowohl mit klassisch-feiner deutscher Küche als auch mit unseren außergewöhnlichen Schokoladengerichten und -menüs zu überraschen und zu verwöhnen. Wir sind ein modernes, immer frisch kochendes Restaurant mit Tradition und stilvollem Ambiente. Unser Anspruch ist es, mit feinen Gerichten und zuvorkommendem, engagierten Service für unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Durch unsere einzigartigen Schokoladengerichte erstreckt sich unser Einzugsgebiet nicht nur auf unsere regionale Umgebung – zu uns kommen Gäste bundesweit aus ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz.

    Zur Verstärkung unseres motivierten und kreativen Küchenteams suchen wir für unser Restaurant (bei Karlsruhe) mit einer feinen deutschen Küche und außergewöhnlichen Schokoladengerichten ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) – denn SUPERHELD ist leider keine offizielle Berufsbezeichnung…und ein Job als Koch ist nicht irgendein Job.  

     

    Du suchst einen Job als Koch und hast:

    – eine gerade abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder auch mehrjährige Berufserfahrung?
    – Erfahrung im à la carte-Geschäft?
    – Verantwortungsbewusstsein, Freude am Beruf und bist teamfähig?

    Dann bieten wir Dir mit unserem Stellenangebot als Koch:

    – leistungsgerechte Bezahlung
    – Beteiligung am Trinkgeld
    – Urlaubs- und Weihnachtsgeld
    – Mitarbeiterverpflegung
    – motiviertes und kreatives Team mit flacher Hierarchie
    – abwechslungsreiches und eigenständiges Arbeiten als Koch
    – geregelte Arbeitszeiten (kein Teildienst)
    – unbefristete Festanstellung
    – familiäres Betriebsklima
    – nachhaltig und verantwortungsbewusstes Unternehmen
    – gute Verkehrsanbindung nach Karlsruhe, Ettlingen und Rastatt

    Deine Aufgaben als Koch in unserem Restaurant bei Karlsruhe:

    – Zubereitung von kalten & warmen Speisen im à-la-carte Service
    – Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel)
    – Mise en Place und Nachbereitung
    – Mitarbeit bei der Planung der Standard-Karte, Menüs und saisonalen Karten
    – Mitarbeit bei der Kreation neuer Schokoladengerichte
    – Entwicklung eigener Kreationen
    – Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP

    Bitte nenne uns Deine Gehaltsvorstellung.

     

    Du hast unser Stellenangebot als Koch in der Nähe von Karlsruhe gefunden und könntest Dir vorstellen ein Teil unseres Teams zu werden?
    Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung als Koch zu unserem Stellenangebot als Koch in unserem Restaurant bei Karlsruhe.
    Bitte schicke diese an:

    Restaurant Schoko
    z.Hd. Claus-Christian Karle
    Hauptstr. 53
    76287 Rheinstetten
    Mail: cc.karle@restaurantschoko.de

  12. Liebesgeflüster, das interaktive Dinner-Spiel

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    Lust auf ein zweites 1. Date? Ob frisch verliebt oder langzeitglücklich…bei unserem interaktiven Dinner-Spiel „Liebesgeflüster“ lernen Sie Ihren Partner noch besser kennen. (mehr …)

  13. Versucherle-Tag

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    Immer Montags heißt es bei uns: Probieren erwünscht. Stellen Sie sich Ihr individuelles Versucherle-Menü selbst zusammen. (mehr …)

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